IzobraževanjeIzobraževanje

ABC peke z drožmi: začetniški virtualni tečaj z Anito Šumer

20 % popust s SPAR plus kartico

IzobraževanjeIzobraževanje

ABC peke z drožmi: začetniški virtualni tečaj z Anito Šumer

Vas zanima peka z drožmi, a vam manjka nekaj dodatne spodbude in znanja? Anita Šumer je posebej za člane SPAR plus kluba pripravila ekskluzivno virtualno delavnico peke z drožmi za začetnike. Za vse člane smo pripravili posebno ceno delavnice, na kateri boste skupaj z Anito spekli odličen drožkruh, ki mu ni para. 

Anita Šumer je zaljubljena v peko kruha. Kakor je vedno bolj moderno, starinskega. Gre za način peke, ki je star več kot pet tisoč let in se po zaslugi samoukinj, kot je Anita, ponovno vrača v naše domove. Naši predniki namreč niso poznali klasičnega pekovskega kvasa, zato so uporabljali droži. Kruh in ostale dobrote so pripravljali le z dvema sestavinama, mešanico moke in vode, ki fermentira.

Vzgajanje droži je nekaj posebnega, saj zahteva posluh, organiziranost in ročno delo. Na virtualni delavnici, ki bo potekala prek platforme Zoom in bo trajala od 12. do 14. 3., boste skupaj z Anito mesili, gnetili in oblikovali svoj hlebček. Poleg tega boste izvedeli vse o: 

  • skrbi za droži,
  • Anitinem urniku za hranjenje droži,
  • oblikovanju testa,
  • znakih, ki povedo, da je testo ustrezno vzhajano,
  • peki kruha v pečici,
  • na koncu pa vas čaka še presenečenje!
Ponudba* Cena s SPAR 
plus kartico
Popust s SPAR 
plus kartico
Redna cena
Virtualna delavnica z Anito Šumer 47,50 EUR 20 % 59,00 EUR

 



* Popusti se med seboj ne seštevajo in se izključujejo z ostalimi morebitnimi popusti in akcijami.

 

 

Imetniki SPAR plus kartice, se lahko na delavnico prijavite za kar 20 % ceneje! Na Anitini spletni strani le uporabite kodo SPARKLUB in pri plačilu v polje »namen« napišite še številko svoje SPAR plus kartice. Popust se vam bo tako avtomatsko obračunal. Pohitite, kajti število mest je omejeno! Še danes se prijavite tukaj

Kaj pridobite z udeležbo na delavnici?

  • Brezplačne močne in stabilne droži RUDL, ki jih pred delavnico prejmete na domači naslov.
  • Anitino osebno (virtualno) asistenco, nasvete in konkretno pomoč pri prvih korakih droženja.
  • Odgovore na vsa vaša vprašanja glede drožopeke.
  • Dostop do zaprte Facebook skupine.
  • Svoj prvi drožhlebček, ki ga boste spekli ob jasnih in preprostih navodilih.

Udeleženci tečaja pa pridobijo še štiri BONUS darila:

  • 1 kg bio pšenične moke iz ekološke pridelave SPAR NATUR*PUR, ki je odlična za domačo peko z drožmi,
  • recept za drožalinke,
  • trike in nasvete za uporabo testa za pripravo drožpice in pogače ter
  • urnik peke kruha med vikendom.

Kako bo tečaj potekal?

Petek, 12. 3.
19.00: Skupaj z Anito boste prek platforme Zoom aktivirali droži RUDL, se pogovorili o tem, kaj sploh so droži, kako zanje skrbeti in kakšen je SOS korak, če slučajno zakislijo.

Sobota, 13. 3.
8.00: Sami boste ponovno nahranili droži RUDL, da bodo puhaste in mehurčkaste ter v res dobri formi za zames kruha.

14.00: Skupaj z Anito boste zamesli »ta belega« pšeničnika, kasneje pa nahranili ostanek droži ter poklepetali o tem, kako namnožiti večjo količino droži, kako jih shraniti v hladilnik in koliko droži potrebujete za peko. Anita bo z vami delila tudi svoj urnik hranjenja droži.

20.00: Preverili boste, kako je testo vzhajalo; nato ga boste oblikovali ter se pogovorili o tem, koliko časa ga je potrebno pustiti na sobni temperaturi, potem pa še o tem, kdaj ga je treba dati v hladilnik.

Nedelja, 14. 3.
8.00: Na nedeljsko jutro boste preverili, ali je testo primerno vzhajano in primerno za peko. Nato boste počasi začeli s peko. Anita bo z vami delila skrivnost, zakaj morate testo zarezati, kako ga zarezati in tudi kdaj ne. Prav tako boste prejeli navodila, kako ga speči v pečici, da bo imel kruh hrustljavo skorjico in sočno sredico.

10.00: Na koncu se boste skupaj pogovorili, kdaj je kruh pečen, kako ga hladiti in kako ga shraniti, Anita pa za vas pripravlja tudi presenečenje!

 

Fotografije in video posnetek so objavljeni z dovoljenjem ponudnika.

Imate vprašanje?

Za več informacij pokličite 080 82 44 ali nam pišite.

Lokacija ponudnika

O ponudniku

ARS VERBI, Anita Šumer, s. p.

ARS VERBI, Anita Šumer, s. p., Tomšičeva 39, 2380 Slovenj Gradec

Spletna stran Klikni tukaj
Email Klikni tukaj
Facebook Klikni tukaj
Instagram Klikni tukaj
Pišite ponudniku
Brezplačna številka 080 82 44. To je pa res en velik plus.